和歌山シーカヤックブログ

2015.01.22

2015.1.22 たっちょほねく丼有田郡市スーパーで販開始

◆当店のお隣、有田市のＢ級グルメとしてジワジワと人気になってきている『たっちょほねく丼』が、いよいよ本日から有田郡市のスーパー(マツゲン￥398+税＝写真左、ヒロオカ\360+税＝写真右)で販売が開始されました♪ 早速食べてみましたが、太刀魚のほねくのかき揚げに餡がかけられて美味しかったです！
◆「たっちょほねく??」となりますので少し説明します･･･
有田市で水揚げ量日本一を誇る太刀魚、これを骨ごと使ったホネク(ひら天)を刻んでかき揚げにしています。一度天ぷらになったものをもう一度揚げるということですね･･･(笑)。
◆しかしこの丼、全国どんぶり選手権にて、ご当地グルメ部門で金賞受賞をするなど、たびたびメディアにも取り上げられています。
ぜひとも見かけたらご賞味ください。※有田郡市のスーパーでの取り扱いとりなすので、ツアーやレンタルでお越しの際のお昼ご飯にどうぞ。
詳細は有田市の「有田ブログ」たっちょほねく丼スーパー販売開始決定に掲載してます。

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