食べ歩き
「キッチンあずき」
湯浅で美味いお酒を飲むなら、「キッチンあずき」
地元の日本酒、焼酎、生ビール、
地元の日本酒、焼酎、生ビール、
ウィスキー、ワイン、を揃えている。
美人の女将が作る日替わりの惣菜は
とても美味しくて、お酒のおつまみに
ピッタリ。その他のメニューも盛り沢山で、
価格もリーズナブル。心もお腹も大満足。
奥には20人まで入れる座敷があり宴会等、
グループでの利用もできます。
営業時間 : 17:30-22:00 定休日：日月火 TEL：0737-64-0530
アクセス : 国道42号線交差点「湯浅」を白浜方面へ約50m進み右側----------------------------------------------------
カフェ＆レストラン九沓(くぐつ)
シンプルな店内は、落ち着いて食事を楽しめます
メニューは定食をはじめ、ボリュームたっぷりの
エビフライ、とんかつ、チキンカツ等々とても
美味しく、お値段もリーズナブル。
田舎(失礼)にしては味にこだわっていて、
食通も満足できると思います。
カフェ＆レストラン九沓(くぐつ)
TEL：0737-52-8000 営業時間：11:00-15:30,17:30-21:00 定休日 : 月曜
アクセス:有田ICより白浜方面へ国道42号線に合流、最初の陸橋を左折、熊井交差点を右折、最初の四辻の左側
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�訶群犠ε�
地元辰が浜産の太刀魚を骨ごとすり身にした
「ほねてん」をはじめ、厳選した素材を
使用した「かまぼこ」を製造販売しており、
一度食べた人はこのお店のファンに
なるでしょう。
�訶群犠ε�
和歌山県有田市宮崎町2413 Tel 0737-83-2428
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| 紀州湯浅名物 しらす丼 |
| つれもって食べよら湯浅のしらす丼 和歌山で水揚げ量No1をほこる湯浅の名物しらすをつ かった「しらす丼」をご紹介します。 
しらすには、その処理の過程で３つに分類されています、一つ目は上の
しらすの栄養素、美味しい食べ方等を下記に紹介しています。 シラスの七不思議 http://www2.w-shokokai.or.jp/yuasa/bussan/sirasu/sirasu.htm  ------------------------------------------------ 今回は、そのなかから、湯浅駅前にある、２店舗を紹介します。 まず、1店舗目は、「海ひこ」。 こちらは、営業をはじめて３３年お店です、場所は、湯浅駅より線路 沿いの道を南に下った角を曲がってすぐのところにあります。   ●営業時間 11：30〜15：00/17：00〜21：30 ●定休日 月曜日（但し祝日の場合は翌日火曜日） ●TEL 0737-63-4728 ●和歌山県有田郡湯浅町湯浅1128 ●しらす丼 ￥650 ●しらす定食 ￥1000 ------------------------------------------------ つづいてのご紹介店舗は、「かどや食堂」、名前の通り、角にありから「かどや 食堂」こちらのお店は、「しらす丼」８年の伝統、湯浅町で最初に「しらす丼」を はじめた、お店になります。 見た目も味もこれぞ「しらす丼」という感じです。  刺身＆しらす丼  |
| ●営業時間 11：00〜14：00/17：00〜22：00 ●定休日 不定休（但し昼は毎日営業） ●TEL 0737-62-2667 ●和歌山県有田郡湯浅町湯浅1109-1 ●しらす丼 ￥700 ●刺身＆しらす丼 ￥1200 ●しらす丼＆うどんセット ￥750 |
それぞれのお店の前には目印として下の暖簾が店先にでています お店を探すときの目印にしてください。  |
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| 手打ち蕎麦 玉 谷 玉谷は、大阪の名店で修行を積んだご主人が、郷里である湯浅に もどられ、開店したお店です。 店は入り口右側に手打ち用のそば打ち場、一階で４人掛けのテー ブル数卓というこじんまりとしたお店です。  １０種類以上もある。 ミセス・ミスは温かいやまかけがおすすめです。 |
| ●住所：湯浅町湯浅1671-11 ●電話：0737-63-3601 ●営業：11:30〜14:00、17:30〜21:00 ●定休：不定休 お値段（抜粋） 五目蕎麦 ￥800 天ぷら蕎麦 ￥900 |
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| YakiToRi 遊 湯浅の夜の隠れスポット、お店そのものはあまり広くないのですが 養鶏場直営の焼き鳥屋 紀州ウメ鶏や紀州鴨を使用。 朝引きの新鮮な鶏が美味、焼き上げるのはもちろん紀州備長炭 置いてある醤油は、もちろん湯浅の醤油。  |
| MAP画像クリック |
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| 紀州湯浅の特産品・名産品紹介 |
| 湯浅の特産品・名産品として誰もがすぐに頭に思い浮かぶのが、順番 はどうあれ、「醤油・味噌・しらす・みかん」だとおもいます。 旅のおみあげに、お手軽な、お値段で買えるお店をご紹介します。 「前福のしらす」 創業明治三十六年を誇る、湯浅のしらすを販売しているお店です |
| ●和歌山県有田郡湯浅町栖原407 ●0737-63-3156 ●営業時間 平日（月〜土）9：00〜17：00 日曜定休日 商品（抜粋） ●釜揚げしらす500ｇ ￥2,700 ●しらす丼セット ￥4,400 ●かえりちりめん500g￥2,079 |
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| 湯浅醤油 湯浅は日本の醤油発祥の地としてその名が有名です。 その湯浅に軒を構える創業明治１４年の丸新本家。 こちら丸新本家では醤油・金山寺味噌の販売と醤油・味噌造りが 見学できる「九曜蔵」があります。 醤油は味噌をつくる過程で「樽に溜まった液」がたまりしょうゆ、と なって全国に広まったものがその始まりです。  丸新本家お勧めの「九曜むらさき」    |
| ●和歌山県有田郡湯浅町湯浅1466-1 ●0120-345-193 ●営業時間 商品（抜粋） ●九曜むらさき 500ml ￥1,500 ●うす塩味金山寺味噌 270g ￥760 ●紀州南高梅（白干梅） 300g ￥1,000 |
| 湯浅のみかん 下の一覧のように「みかん」といってもいろいろな種類があり 季節ごとに収穫できるものが綺麗に分かれているんです。 ハウス栽培できる「温州みかん」を除き、それぞれがほんの すこしづつ時期をずらしているのが良くわかりますね。 |
| では、ちょうどいまが盛りの「バレンシアオレンジ」を少しご紹介します。 このみかんは、国産品の収穫がすくなくなってしまい、みかけにくくなっ ています、「バレンシアオレンジ」の名前の「バレンシア」は、アゾレス諸 島に植えたものをロンドンの苗木商の手を経て1876年アメリカに渡り スペイン移民のふるさとの名前をとって呼ばれたもです。原産地はアメ リカのカリホル二ア州サンタアナになります。 このみかん（オレンジ）は、回青現象という、気温があがると、一度熟し たものが、再度、葉緑素を呼吸して果皮が青く（緑）になってしまい味が すっぱくなる性質をもっています、そのため、袋がけという作業をして1 個づつ丁寧に栽培されています。  |